Resep Bubur Manado

Resep Bubur Manado

 

 Bahan-Bahan

• Beras200 gram gram gram
• Air2 liter
• Garamsecukupnya
• Lada (Merica)secukupnya
• Bawang Putih, dihaluskan1 siung
• Ubi Jalar Merah100 gram
• Labu Kuning100 gram
• Jagung Manis200 gram
• Daun Bayam50 gram
• Daun Kangkung50 gram
• Daun Kemangi25 gram

 Cara Membuat :

Langkah 1

Masak beras bersama air dan garam hingga setengah matang. Masukkan bawang putih, ubi merah, labu kuning, dan jagung, aduk rata. Masak kembali hingga lunak.

Langkah 2

Tambahkan merica dan sisa sayuran,aduk rata sampai bubur mengental dan sayuran matang. Angkat.

Langkah 3

Sajikan hangat dengan ikan asin goreng dan sambal tomat.

SELAMAT MENCOBA!!!